|
johochuot
member
ID 40125
04/17/2008
|
KIM CHI HÀN QUỐC
Vật Liệu: Cải thảo, gừng, nước mắm, củ cải, tỏi, mắm tôm , cà rốt, vừng trắng, muối, đường kính, nha, hành tây, lê, bột nếp, hẹ, ớt bôt.
Cách Làm:
Cây cải thảo chẻ dọc làm đôi, rửa sạch, rắc muối đều các tàu lá, ướp trong vòng 5 tiếng, sau đó rửa lại và để ráo nước. Quấy bột bếp với nước tạo thành nước cơm đặc, để nguội. Củ cải, cà rốt, hành tây, hẹ, lê thái chỉ. Tỏi và gừng giã nhỏ, vừng rang chín.
Trộn nước mắm, mắm tôm, ớt bột, nước cơm, vừng, đường, nha và các loại thực phẩm đã được thái chỉ cùng với tỏi, gừng giã nhỏ (đây là nguyên liệu chính để muối kim chi, khâu này rất quan trọng).
Lấy hỗn hợp đã trộn quyết đều vào các tàu lá cải thảo , sau đó xếp vào hộp đậy kín để nơi thoáng mát (tránh nắng). Sau 24 giờ thì cho hộp kim chi vào tủ lạnh. Sau 2, 3 ngày có thể ăn được.
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
|
Page
1
2
Xem tat ca
- Xem Tung trang
|
 |
|
nhoxixon
member
REF: 347854
05/21/2008
|
Chuột ni thiệt tình!!!!!!!!!!!!!!!!!
Biên Quà mới tám chứ, dziện mồ cui nàm thao mà tám, đã nói nơi đóa mồ cui mừ, tám mí ai ???Thui, ở chỗ ni tám mí chuột, chuột hén !
|
|
|
|
anhcongtam
member
REF: 347855
05/21/2008
|
Ồ vậy hả Tanhtanh, huynh lại tưởng đề bận việc hay gì đó nên không tham gia câu đố.
Mụi biết tại sao huynh hôm nay bị tẩu hỏa nhập ma không!.
Tại gặp XX đó nên huynh cũng bị ảnh hưởng luôn...hihihi.
Chúc ba chị em vui nha.
Chị em cứ 888 đi lát nữa huynh trở lại, giờ huynh phải sực phàn, bụng đánh trống rồi đó mụi...hihihi.
|
|
|
|
johochuot
member
REF: 347860
05/21/2008
|
ồh ai mừ bít nà,,
bộ diện mồ cui ,,,là hỏng có ai hử
thui vậy ởi đây cho rồi vì xx có bạn đồng mình đoá,,,,,huynh [ACT]
hum nay bị giống xx đó,,,,
huynh ơi,,,,sực phàn ,,là gì dị kà,,,mụi hong bít và hỏng hỉu
,,,huynh sực phàn dzui nha,,,tại hỏng hỉu chúc đại đoá,,,,
hiiii
|
|
|
|
nhoxixon
member
REF: 347865
05/21/2008
|
ý chòi oi ,anhcongtam mà bị ảnh hường XX á ?hèn chi Trung Quốc bị động đất.hí hí hí...
Chuột oi, xực phàn là ăm cơm đó chuột , cái anhcongtam này kì hé, đi ăn một mình mà la to quá làm tui cũng ....dói thấy mồ nì
|
|
|
|
khoailantay
member
REF: 347881
05/21/2008
|
Vật Liệu: Cải thảo, gừng, nước mắm, củ cải, tỏi, mắm tôm , cà rốt, vừng trắng, muối, đường kính, nha, hành tây, lê, bột nếp, hẹ, ớt bôt.
Cách Làm:
Cây cải thảo chẻ dọc làm đôi, rửa sạch, rắc muối đều các tàu lá, ướp trong vòng 5 tiếng, sau đó rửa lại và để ráo nước. Quấy bột bếp với nước tạo thành nước cơm đặc, để nguội. Củ cải, cà rốt, hành tây, hẹ, lê thái chỉ. Tỏi và gừng giã nhỏ, vừng rang chín.
Trộn nước mắm, mắm tôm, ớt bột, nước cơm, vừng, đường, nha và các loại thực phẩm đã được thái chỉ cùng với tỏi, gừng giã nhỏ (đây là nguyên liệu chính để muối kim chi, khâu này rất quan trọng).
Lấy hỗn hợp đã trộn quyết đều vào các tàu lá cải thảo , sau đó xếp vào hộp đậy kín để nơi thoáng mát (tránh nắng). Sau 24 giờ thì cho hộp kim chi vào tủ lạnh. Sau 2, 3 ngày có thể ăn được.
---------------------------
BÀ CHUỘT UIIIIIII ,,
cho tui hỏi 1 chút heng ,
trường hợp nếu tui muốn dùng ,,vật liệu,,và cách làm ở trên ,, tui đem ướp với thịt CHUỘT có được không vậy ???? !!!
|
|
|
|
johochuot
member
REF: 348057
05/22/2008
|
Ông khoai lang ui....
quen biết ông lâu..hum nay mới phát hiện ,,cái thung mang của ông há
công nhận ông có ..khối ốc nghỉ đọc hại còn hơn ...keo bẫy Chuột nữa....
hum nào chẹp chời..ông ướp thử coi....ăn ko bị ...á khẩu tụi thua gì cũng chịu ...
Quỷ tha ma bắc ông dám chơi xỏ tui hén...
|
|
|
|
hanhkhachso7
member
REF: 348066
05/22/2008
|
tiểu mụi yêu qúy lâu ngày không gặp vừa vô là thấy mụi trổ tài ẩm thực rồi! vẫn khỏe chứ mụi mụi!
|
|
|
|
johochuot
member
REF: 348068
05/22/2008
|
Huynh ơi ,,,HK7
mụi nhớ huynh ghê,,,,,huynh đi đâu mà ...biệt vô âm tín..
mụi tính đăng tìm trẻ lạc trong nay mai.....đoá...
huynh nà,,,lóng rày ,,mụi của huynh giỏi xám hồn luôn......post hình tuyệt cú mèo ,,,,,hihihi
thật lòng gặp huynh ,,,dzui còn hơn trúng gió nữa đoá....
ăn mắm ăn muối nói bậy...mụi nói lại......gặp huynh mừng còn hơn lụm dc vàng [dẻo] àh kakkkaaaa
|
|
|
|
hanhkhachso7
member
REF: 348072
05/22/2008
|
ha ha cô nhóc này lâu ngày không gặp mà cái miệng nghe chừng nâng cao lên mấy bậc ha! huynh cũng nhớ mụi ghê đi! công việc của huynh dạo này bận qúa mụi ạ! thấy mụi cứ như pháo hoa ngày tết vậy là vui rồi
|
|
|
|
johochuot
member
REF: 348073
05/22/2008
|
huynh ơi..thật gặp huynh mui mừng vô cùng
nên ăn nói,,trớt qươi trớt qướt đoá....
mụi ko nói nhiều với huynh...mụi sẽ làm huynh bất ngờ
huynh hãy đợi đấy.....
dzui quá cừi nảy giờ múm rách miệng luôn.....hihi
|
|
|
|
hanhkhachso7
member
REF: 348078
05/22/2008
|
Chà chà làm huynh bất ngờ à! mụi thì luôn làm vậy mà! huynh có rất ít thời gian, ghé qua thăm mụi chút giờ lại bận công việc rồi! tối về còn thời gian tán gẫu với mụi nữa nghen!
Chúc mụi luôn vui vẻ hạnh phúc!
|
|
|
|
johochuot
member
REF: 348089
05/22/2008
|
Huynh ơi..có dzìa ,,nhớ ghé nhà mới của mụi nha,,
mụi và mọi người chờ huynh,,,,,
huynh ko cần chúc mụi mà,,,,mụi lúc này mà ko hạnh phúc nà,,,,
huynh bận đi,,ko bận gì nhớ la lên cho mọi ngừ xem với hén,,,
kkàaaa
|
|
Page
1
2
Xem tat ca
- Xem Tung trang
|
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đã đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ý kiến |
|
|
|
|
|
