|
mayha2000
member
ID 65258
12/06/2010
|
CANH RAU THẬP CẨM ( * _ * ) KHÔNG NGON KHÔNG LẤY TIỀN
thành phần gồm:
nước lèo gà
một cái ức gà
rau cần tây 2 nhánh
một củ hành tây to
cà rốt 3 cây
khoai tây 3 củ và một miếng bí đỏ
cà chua một trái vừa và chút nấm
phi hành thơm với chút xíu dầu cho ước gà vào xào qua, xong đổ nước lèo gà vô nấu sôi, bỏ cà rốt vào nấu khoảng 10'xong cho tất cả các loại rau vào nấu tiếp khoảng 30 phút là ok rùi. xong cho vào máy sinh tố xay nhiễn rồi cho nồi canh lên bếp nấu tiếp ngoắy đều tay khi canh sôi và đặc sền sệt thế là mình có một nồi canh vừa thanh đạm vừa dinh dưỡng....nếu chẳng may có ai đó răng giả, răng sún, răng sâu thậm trí món mén vẫn măm măm ngon lành
chúc các bạn ngon miệng.
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
ototot
member
REF: 579695
12/06/2010
|
Hoàn toàn đồng ý đây là một món ăn thanh đạm và lại bổ dưỡng!
Thành phần chủ yếu la rau củ, thì còn gì thanh đạm cho bằng! Chỉ cần bỏ thịt gà và lèo gà ra, sẽ thành món ăn chay rồi!
Đã thế, lại hơi nhiều loại rau củ khác nhau, chưá nhiều loại vitamin, chất khoáng..., thì nhất định là bổ dưỡng!
Rồi toàn bộ lại xay nghiền như thế, làm gì còn thứ nào dễ tiêu hoá hơn!
Chỉ có một điều ... hoàn toàn không đồng ý, là món này phải được gọi là xúp chứ không phải canh!, nhất là khi nó sền sệt như vậy!
Theo tôi, tiếng Việt gọi là canh khi người ta có thể chan vào cơm mà ăn!
Lý luận thì như thế, nhưng miễn là món nào vưà ngon, vưà bổ như món này, lại dễ nấu, thiết tưởng là quá tốt rồi, phải không, thưa bà con? Cho tôi "bravo" mâyhạ đã tiếp tay với Vịt trong mục Nữ Công Gia Chánh này!
Thân ái,
|
|
|
|
tennhaque
member
REF: 579699
12/06/2010
|
Hello Mâyha
=
DZỊ ăn ngó thì tính bao nhiu
????
|
|
|
|
mai77
member
REF: 579709
12/06/2010
|
Chepk..chẹp...ực...ực....
Sáng chưa ăn sáng thấy chị nấu,em thèm nuốt nước miếng ừc ực..hic...
Ăn món này dễ tiêu hoá chị nhỉ..
Vui nha chị iu!
|
|
|
|
mayha2000
member
REF: 579717
12/06/2010
|
con chào OT!
cám ơn OT đã ghé thăm căn nhà lá của con và còn chịu thưởng thức món ăn thanh đạm con nấu....
nhưng OT ui con cứ théc méc canh với soup thì cũng giống nhau...
huhuhu k hiểu lắm....vì con k bao giờ chan cơm vào canh ăn đâu.
hihihi!
|
|
|
|
ototot
member
REF: 579734
12/06/2010
|
Ở thế hệ chúng tôi, cách nay khoảng 70 hay 80 năm, đa số dân Việt Nam chỉ mong mỗi bưã ăn có được 2 hay 3 bát cơm; và ăn với tí mắm, tí muối, quả cà, một chút tương chấm rau luộc, chứ làm gì có đồ xào, đồ nấu, đồ kho, như bây giờ!
Vậy chỉ là giới trung lưu mới nói đến "thức ăn" là cái gì đó khác với cơm! Và chỉ có nhà giàu mới có khả năng ăn thức ăn thêm vào với cơm! Và chỉ có "đại gia" mới có khả năng "ăn vã", tức là ăn cho no mà không đụng đến cơm gạo!
Nói theo khoa học ngày nay, bưã ăn cuả quảng đại người Việt mình khi xưa, phần nhiều chỉ là tinh bột (carbohydrate), chứ chất đạm (protein), nhất là đạm động vật thì chỉ nhà giàu mới kham nổi, nên về phương diện dinh dưỡng, dân mình nhỏ con, và yếu ớt hơn nhiều giống người khác, và tuổi thọ trung bình cũng thấp lắm!
Trở lại câu hỏi cuả MH, "xúp" (phương tây là "soup" hay "soupe") và "canh" đúng là xưa thì khác nhau về hàm lượng chất đạm: "xúp" là cuả người giàu, canh cuả người nghèo! Dĩ nhiên, ngày nay mọi việc đã thay đổi rồi; ví dụ như ngày nay ở miền Bắc làm gì có người ... "nhắm rượu" với cơm, và cũng vậy, người miền Nam "nhậu" toàn với thịt cá không à!
Hèn chi ngày xưa người ta cứ tranh giành nhau "miếng xôi miếng thịt"!Kiếp nghèo cũng đã làm nảy sinh ra bao nhiêu là tật xấu trong xã hội!
Thân ái,
|
|
|
|
mayha2000
member
REF: 579749
12/06/2010
|
hi TENNHAQUE!
ủa tennhaque ăn kiểu nguyễn văn ngó thui sao??? is free for you
chúc vui nha...
|
|
|
|
aka47
member
REF: 579751
12/06/2010
|
Chị MH à.
OT phân tích chữ nghĩa chắc không sai , còn em phân tích thức ăn nè.
OT có tuổi rùi , thấy xúp là mừng lắm , không cần nhai nè , bao tử dễ làm việc còn em thì... chị để riêng cái ức gà ra , đừng có xay , nước xúp gà cũng có chất gà rùi , em làm thêm 1 chén mắm gừng để chấm với ức gà và thêm 3 lát bánh mì nữa. (nhớ cho vô 3 ức gà nha). Chứ uống xúp làm sao mà no cho lâu được , lắc vài cái đói ngay.
Chị đưa thêm vài món nữa nghe , dễ làm một chút mà ngon là chính.
hihii
|
|
|
|
langdong008
member
REF: 579783
12/07/2010
|
"Cái món của em" ,ngon có thừa
Nhưng là ..."Của lạ" (hic) anh hổng ưa
"Của quen" dùng mãi thành ra ..."Nghiện"
Thêm mấy chai "cay" sài vẫn ưa !
|
|
|
|
mayha2000
member
REF: 579802
12/07/2010
|
Hello Mai8888888!
sáng chưa ăn gì....em tính nhào vô húp xúp chắc k ổn àh nha.
nè dejeuner của em đây...xúp để dành cho bữa trưa nhé. (buổi trưa mình ăn nhẹ để đỡ buồn ngủ....tinh thần tỉnh táo sẵn sàng gân với xếp)
cho chị MH hun cu bi cái nha.
hihihi!
|
|
|
|
tesongg
member
REF: 579814
12/07/2010
|
Nhìn món xúp chưá đầy vitamine rất hấp dẫn.
Chị khéo tay thế!
|
|
|
|
mayha2000
member
REF: 579816
12/07/2010
|
chào em quậy AKA!
ức gà chấm mắm gừng ăn cùng với bánh mì MH potay.com em lun...hihihi
nửa mỹ - nửa VN kể ra cũng thú vị...miễn sao ngon miệng là được rùi phải k em
bữa nay AK ăn mật gấu hay sao mà dám chọc quê OT. coi chừng ăn đòn đó nha.
chúc em vui nhiều.
|
|
|
|
mayha2000
member
REF: 579842
12/07/2010
|
lão lang chớ có khà khia
vô đây lộn xộn chổi trà mây phang
cái chữ méo mó tâm tà
đồ nhà của cũ ...lấy xài đi nha.
chúc vui nha langdong!hihihi!!!hihihi (cười cầu huề)
hey! hey!bữa nay tuyết quá trời đi trượt SKI k???bà con ui.
|
|
|
|
langdong008
member
REF: 579858
12/07/2010
|
mayha2000 -REF: 579842 -Date:12/07/2010
................................
................................
................................
đồ nhà của cũ ...lấy xài đi nha.
Đương nhiên rồi ! Khỏi bàn .Thím mayha khỏi phải xúi .
Méo mó tròn vuông cũng của nhà
Muốn sài thì cứ việc sài nha
"Của la" thoáng chốc cũng thinh thích
Chóng chán ,lại tìm ,đúng không ha ?
|
|
|
|
mayha2000
member
REF: 580016
12/09/2010
|
@ cám ơn tesong ghé thăm
chúc em vui .
@Langdong!
méo mó tròn vuông cũng của nhà (LD)
lang xài thoả thích lòng ham muốn..
của lạ thinh thích thử đụng vô
một tát thẳng tay....mất nết nào.
hehehe!
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đã đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ý kiến |
|
|
